AVVIO CONVENZIONI CON I PRODUTTORI
ARSIAL, ha in programma per LUGLIO 2010 l'organizzazione di un incontro con i produttori che hanno richiesto l'uso del sistema "Rintraccia l'olio del Lazio" in rapporto di convenzione con l'Agenzia, per fornire le informazioni necessarie per l'accesso al sistema di registrazione dei dati per la rintracciabilità dei propri prodotti. Con l'occasione è previsto, inoltre, un primo step informativo sulle modalità di inserimento dei dati e sulle esigenze di adeguamento del portale.
Pubblicazione atti convegno
Da oggi sono disponibili nel nostro sito gli atti del Convegno conclusivo del progetto, svoltosi presso l'Abbazia di Farfa in provincia di Rieti lo scorso 5 ottobre, è possibile scaricare le relazioni e le presentazioni accedendo alla sezione "documentazione" del menu di navigazione o direttamente dal seguente link:
http://www.rintraccia-olio-lazio.it/docs/index.html.
AVVERTENZA
Il sito "Rintraccia l'olio del Lazio" è in corso di aggiornamento. Ci scusiamo con l'utenza se alcune pagine non sono complete. Le informazioni relative ad alcune aziende sono state inserite a puro scopo esemplificativo delle potenzialità del portale. Per poter accedere a tutte le funzioni di tracciabilità potete registrarvi come utente nella apposita sezione.
Le aziende interessate ad aderire al sistema possono scaricare dalla sezione Documentazione il relativo modulo di adesione.
Convegno conclusivo del Progetto MIPAAF "Individuazione di un modello operativo per la tracciabilità nella produzione dell'olio extravergine di oliva del Lazio"
Il 5 ottobre 2007, a conclusione del Progetto MIPAAF "Individuazione di un modello operativo per la tracciabilità nella produzione dell'olio extravergine d'oliva del Lazio", si svolgerà presso la Sala Shuster dell'Abbazia di Farfa il convegno di chiusura del progetto, oragnizzato dall'ARSIAL col patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
Nel corso dei lavori, che vedranno la partecipazione di esponenti delle associazioni di categoria e di istituzioni regionali tra cui l'Assessore all'Agricoltura Daniela Valentini, associazioni di categoria ed istituzioni scientifiche, verranno presentati agli operatori del settore i risultati conseguiti nelle varie azioni progettuali della sperimentazione biennale ed il sistema informatico per la rintracciabilità col relativo sito dedicato www.rintraccia-olio-lazio.it.
L'evento rappresenta un'occasione per fare il punto sulle criticità e sulle potenzialità della filiera olivoleica con particolare riferimento all'adeguamento alla normativa di settore e alle opportunità di valorizzazione del prodotto regionale.
In contemporanea con lo svolgimento dei lavori si prevede la realizzazione di una degustazione dimostrativa di oli del Lazio presso l'Oleoteca regionale sita a Farfa.
Attivato il portale regionale "Rintraccia l'olio del Lazio"
E' stato attivato il portale regionale per la tracciabilità dell'olio del Lazio che, affiancandosi ad un sistema di gestione informatico di tracciabilità, realizza uno degli obiettivi del progetto pilota per la tracciabilità della filiera olivoleica laziale presentato dall'Agenzia Regionale per lo Sviluppo Agricolo del Lazio (ARSIAL) approvato a marzo 2005 dal MIPAAF. L'iniziativa si inserisce nell'ambito delle attività promosse da ARSIAL nel campo della tracciabilità delle filiere agroalimentari, e nasce dall'esigenza di fornire un concreto contributo all'integrazione, allo sviluppo e all'attuazione della normativa recentemente introdotta a livello europeo sulla rintracciabilità e la qualificazione dei prodotti e sulle buone pratiche nel settore agro-alimentare.
Il progetto è stato realizzato grazie alla collaborazione tra l'ARSIAL e le più rappresentative Associazioni di Produttori presenti nel territorio regionale in stretta interazione con prestigiose istituzioni scientifiche e società di consulenza, ed ha coinvolto, in questa prima fase di sperimentazione, 75 aziende agricole e frantoi del comparto olivoleico equamente ripartite nelle province.
Scopo del progetto è la costruzione di un modello pilota di tracciabilità esportabile sull'intero territorio regionale. Concretamente, attraverso l'attivazione del portale si intende offrire uno spazio di visibilità alle aziende e al tempo stesso rispondere alla giusta domanda di trasparenza proveniente dal mondo dei consumatori che potranno ricostruire la storia del prodotto. Contemporaneamente, con la realizzazione di un sistema informatico flessibile ed applicabile ad una realtà produttiva articolata come quella laziale, si vuole offrire ai produttori della filiera uno strumento agile che consenta di rispondere alle prescrizioni normative relative alla tracciabilità di prodotto e all'etichettatura obbligatoria, ma anche di ottimizzare la gestione del processo produttivo a livello aziendale. Alla conclusione del progetto il software verrà messo a disposizione delle aziende che facciano richiesta di adesione al sistema "Rintraccia l'olio del Lazio".
I risultati del progetto verranno divulgati in un convegno conclusivo che si terrà il 5 ottobre 2007.
